I DIA DENOMINACION ORIGEN PROTEGIDA CEBOLLA DE FUENTES

Irene y Pilar, nuestros "Angeles"

El día 13 de septiembre, fuimos invitados, a través de la Federeación de CC.RR. y Provinciales de Aragón a la celebración del I DIA DE LA D.O.P. CEBOLLA DE FUENTES organizado por el Consejo Regulador.

A nuestra llegada,  se hicieron cargo de nosotros los voluntarios que nos acompañaron durante todo el día informándonos y atendiendo nuestras necesidades amablemente, nos hicieron entrega del pañuelico conmemorativo del día y un programa con los actos organizados.

La mañana comenzó con la presentación por parte del presidente de la denominación.
A continuación los danzantes de Fuentes actuaron en el escenario de la plaza y después dos agricultores realizaron el trenzado de cebollas que se hacía cuando se llevaban a vender al mercado en mulas.







Después  el Hogar Extremeño de Zaragoza comenzó un pasacalles que hizo las delicias de los asistentes y que terminamos bailando una jota de Guadalupe en el centro de la plaza tras haber interpretado jotas de ronda y otras muy populares también por las calles de Fuentes.
El Centro de Castilla y León también realizó un pasacalles interpretando música de la tierra.

LLegó la hora de comer y pudimos degustar la exquisitez de la dulzura de este producto humilde pero muy sabroso asada, acompañada de pataticas también asadas y  en ensalada acompañando un guiso de cordero con verduras realizado por PastoRES, y el estupendo melocotón D.O. de CALANDA. Tras los cafés nos acompañaron para realizar una visita guiada a la Iglesia de S. Miguel Arcángel, patrimonio renacentista datada en 1.535, que es una preciosidad.

Por la tarde,  actuaron en el escenario de la plaza  las Casas regionales de Canarias, con sus delicadas canciones y la Casa de Andalucía con su fuerza flamenca.







Cerró el espectáculo la escuela de jota de Fuentes de Ebro con jota cantada por la rondalla y otras interpretadas por el cuerpo de baile.




Tras los agradecimientos por parte del presidente de la D.O. Daniel Molina y de la Alcaldesa de Fuentes M. Pilar Palacín a la Federación de CC.RR. y Prov. de Aragón  por su participación, al presidente Jaime Feijoó y la Junta Directiva, intercambiamos regalos.

También hubo palabras de agradecimiento para  la Asociación de Hosteleros por su colaboración, a los agricultores por la producción y al público asistente en general, nos obsequiaron con tapas realizadas con este fantástico producto que estaban buenísimas, doy fé.    Resultó un día encantador.